Рецепт омлет из2 яиц+укроп 25.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет из2 яиц+укроп 25.01.16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 109 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

готовое - 87г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из2 яиц+укроп 25.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.9% 481 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14% 304 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3720 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.6 мкг 900 мкг 40.1% 17.1% 250 г
Ретинол 0.309 мг ~
альфа Каротин 1.299 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5376 г
бета Криптоксантин 0.276 мкг ~
Ликопин 4.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.577 мг 1.8 мг 32.1% 13.7% 312 г
Витамин В4, холин 315.1 мг 500 мг 63% 26.8% 159 г
Витамин В5, пантотеновая 1.638 мг 5 мг 32.8% 14% 305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 9.2% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 12.1% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 2.7% 1589 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 25.308 мкг 50 мкг 50.6% 21.6% 198 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 7.2% 597 г
Витамин РР, НЭ 4.6127 мг 20 мг 23.1% 9.8% 434 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.83 мг 2500 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Кальций, Ca 121.05 мг 1000 мг 12.1% 5.2% 826 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 3.1% 1395 г
Натрий, Na 617.13 мг 1300 мг 47.5% 20.2% 211 г
Сера, S 223.13 мг 1000 мг 22.3% 9.5% 448 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 13.5% 316 г
Хлор, Cl 881.54 мг 2300 мг 38.3% 16.3% 261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.772 мг 18 мг 26.5% 11.3% 377 г
Йод, I 25.06 мкг 150 мкг 16.7% 7.1% 599 г
Кобальт, Co 12.701 мкг 10 мкг 127% 54.1% 79 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 4.2% 1013 г
Медь, Cu 137.29 мкг 1000 мкг 13.7% 5.8% 728 г
Молибден, Mo 8.782 мкг 70 мкг 12.5% 5.3% 797 г
Селен, Se 39.751 мкг 55 мкг 72.3% 30.8% 138 г
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5805 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 4.3% 998 г
Цинк, Zn 1.5275 мг 12 мг 12.7% 5.4% 786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.006 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.767 г ~
Лейцин 1.38 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.531 г ~
Метионин + Цистеин 0.904 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.832 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.906 г ~
Аспарагиновая кислота 1.58 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 1.175 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.366 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 725.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.762 г min 16.8 г 46.2% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.651 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.652 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность омлет из2 яиц+укроп 25.01.16 составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ2 ЯИЦ+УКРОП 25.01.16

омлет из2 яиц+укроп 25.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, витамином B2 - 32,1 %, холином - 63 %, витамином B5 - 32,8 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином D - 28,5 %, витамином H - 50,6 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 31,6 %, хлором - 38,3 %, железом - 26,5 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 127 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 72,3 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен омлет из2 яиц+укроп 25.01.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет из2 яиц+укроп 25.01.16, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет из2 яиц+укроп 25.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты