Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный суп

Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Морковь (Варка без слива) 56 г
Картофель (Варка без слива) 239 г
Курица 1 кат. (Варка) 347 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 0 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности 11 г
Чечевица, зерно (Варка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.5% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2607 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 11.4% 1480 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 11.9% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 5% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.271 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31471 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 5.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.751 мкг 50 мкг 3.5% 5.8% 2856 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7435 мг 20 мг 8.7% 14.5% 1147 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.22 мг 2500 мг 5.2% 8.7% 1920 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7491 г
Кремний, Si 7.485 мг 30 мг 25% 41.7% 401 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3835 г
Натрий, Na 132.94 мг 1300 мг 10.2% 17% 978 г
Сера, S 44.14 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2266 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 9.5% 1747 г
Хлор, Cl 211.65 мг 2300 мг 9.2% 15.4% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2195 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 48.2% 346 г
Литий, Li 8.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2894 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 10% 1658 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 13.4% 1247 г
Никель, Ni 6.608 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 2.584 мкг 55 мкг 4.7% 7.8% 2128 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 11.27 мкг ~
Фтор, F 78.27 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5111 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6% 2762 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 6.7% 2502 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность куриный суп составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный суп, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты