Рецепт Toskanu zupa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Toskanu zupa

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 400 г
Чеснок, сырой 0 г
Вода 1347 г
Лук порей 0 г
Картофель 288 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 0 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Оливковое масло 11 г
Лук репчатый 111 г
Морковь 102 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 2.48% жира, котлеты, жаренные на открытом огне 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Горчица столовая 0 г
Сыр Филадельфия 0 г
Сельдерей 0 г
Цветная капуста 300 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Toskanu zupa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13.1% 1900 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.9% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 22.2% 1111 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 23.9% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.4% 3830 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 8.9% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 12.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 15.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.127 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7802 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 28.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 30.3% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2441 мг 20 мг 6.2% 15.3% 1608 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 1.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.19 мг 2500 мг 6.3% 15.5% 1580 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 2.5% 9643 г
Кремний, Si 9.42 мг 30 мг 31.4% 77.3% 318 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 6.7% 3749 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 2.5% 9601 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10593 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 14.8% 1660 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 9.6% 2564 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12097 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 21.2% 1164 г
Литий, Li 8.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3460 г
Медь, Cu 40.06 мкг 1000 мкг 4% 9.9% 2496 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 12.3% 2013 г
Никель, Ni 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 2.846 мкг 55 мкг 5.2% 12.8% 1933 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 59.67 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6704 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 7.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.9218 мг 12 мг 7.7% 19% 1302 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~

Энергетическая ценность Toskanu zupa составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TOSKANU ZUPA

Toskanu zupa богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 31,4 %

Чем полезен Toskanu zupa

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Toskanu zupa, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Toskanu zupa, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги