Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей

Куриный окорочок 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Морковь, желтая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13% 938 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.3% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 10.2% 1194 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 9.5% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.6% 1856 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.333 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 29.4% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 30.2% 404 г
Витамин РР, НЭ 3.3172 мг 20 мг 16.6% 20.2% 603 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.67 мг 2500 мг 10.6% 12.9% 945 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 7.3% 1667 г
Натрий, Na 54.33 мг 1300 мг 4.2% 5.1% 2393 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 10.4% 1172 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 11.7% 1039 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.7 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 9% 1350 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5618 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 61% 200 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1500 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 10.1% 1200 г
Молибден, Mo 15.333 мкг 70 мкг 21.9% 26.7% 457 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18459 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 29.3% 417 г
Цинк, Zn 0.8333 мг 12 мг 6.9% 8.4% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 610.695 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 603.391 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 67.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.51 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, витамином K - 24,8 %, витамином PP - 16,6 %, кобальтом - 50 %, молибденом - 21,9 %, хромом - 24 %

Чем полезен Овощи с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы