Войти

Рецепт запеканка из кабачка в сметанном соусе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачка в сметанном соусе с сыром

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное 180 г
Сметана 10,0% жирности 130 г
Сыр российский 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачка в сметанном соусе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.9% 778 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 11.5% 869 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9.4% 1065 г
Витамин В4, холин 63.63 мг 500 мг 12.7% 12.7% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.454 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2973 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4.9% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 6.4% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4747 г
Витамин Н, биотин 5.403 мкг 50 мкг 10.8% 10.8% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0246 мг 20 мг 10.1% 10.1% 988 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.23 мг 2500 мг 8.4% 8.4% 1195 г
Кальций, Ca 111.22 мг 1000 мг 11.1% 11.1% 899 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2920 г
Натрий, Na 379.69 мг 1300 мг 29.2% 29.1% 342 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 6.9% 1453 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 13.3% 752 г
Хлор, Cl 459.9 мг 2300 мг 20% 19.9% 500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1829 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2959 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 26.3% 379 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21978 г
Медь, Cu 26.82 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3729 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Селен, Se 8.037 мкг 55 мкг 14.6% 14.6% 684 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28694 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2% 4950 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачка в сметанном соусе с сыром составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С СЫРОМ

запеканка из кабачка в сметанном соусе с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 12,7 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 20 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен запеканка из кабачка в сметанном соусе с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачка в сметанном соусе с сыром, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачка в сметанном соусе с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
2 2
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
Автор InnaLandina
133.5
6.5
10.5
3.4
0
3 0
Лучшие рационы
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Витамины и минералы: 97%
Татьяна Власова
2024-12-05
Калорийность: 1326 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
05-12-2024
Зарисовки таксиста
Уже больше месяца катаюсь, доставляю граждан стран...
20 73
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64