Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 150 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 200 г
Йогурт Активиa Вишня 300 г
Сахар песок 70 г
Желатин пищевой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.3% 535 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.3% 1400 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.9% 1230 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.9% 6785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2663 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.169 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.7% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7199 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.62 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4577 г
Кальций, Ca 148.32 мг 1000 мг 14.8% 9% 674 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2948 г
Натрий, Na 41.26 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3151 г
Сера, S 40.91 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2444 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 8.3% 728 г
Хлор, Cl 22.4 мг 2300 мг 1% 0.6% 10268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5158 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 122.47 мкг 1000 мкг 12.2% 7.4% 817 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4667 г
Селен, Se 10.182 мкг 55 мкг 18.5% 11.2% 540 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64205 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 1.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 1.231 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 13,7 %, медью - 12,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты