Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 4 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 150 г
Вода 50 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.4% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.6% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 2.3% 7438 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 9.7% 1856 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 11852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.7% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.811 мг 20 мг 4.1% 7.3% 2466 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.73 мг 2500 мг 5.6% 10% 1789 г
Кальций, Ca 87.21 мг 1000 мг 8.7% 15.6% 1147 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 8.2% 2198 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 5.2% 3421 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 17.4% 1027 г
Хлор, Cl 75.35 мг 2300 мг 3.3% 5.9% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3502 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 8.1% 2222 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 12.2% 1481 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.7% 25316 г
Медь, Cu 7.65 мкг 1000 мкг 0.8% 1.4% 13072 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 9.7% 1867 г
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7333 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10000 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги