Рецепт неудачный омлет :). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты неудачный омлет :)

Яйцо куриное 106 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 48 г
Сыр пошехонский 19 г
Перец красный сладкий 30 г
Мука из тритикале 13 г
Масло топленое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "неудачный омлет :)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8% 760 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12% 505 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.8% 3422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 14.5% 418 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 4% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 9.5% 641 г
Витамин В4, холин 122.05 мг 500 мг 24.4% 14.8% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 10.2% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.358 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.9% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 34.58 мг 90 мг 38.4% 23.4% 260 г
Витамин D, кальциферол 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 7.2% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин Н, биотин 10.566 мкг 50 мкг 21.1% 12.8% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8713 мг 20 мг 14.4% 8.8% 697 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.92 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1624 г
Кальций, Ca 136.96 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 730 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1814 г
Натрий, Na 149.35 мг 1300 мг 11.5% 7% 870 г
Сера, S 114.2 мг 1000 мг 11.4% 6.9% 876 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 14.4% 424 г
Хлор, Cl 95.2 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 4.9% 1238 г
Кобальт, Co 5.341 мкг 10 мкг 53.4% 32.5% 187 г
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 8.7% 699 г
Медь, Cu 92.3 мкг 1000 мкг 9.2% 5.6% 1083 г
Молибден, Mo 4.018 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Селен, Se 15.502 мкг 55 мкг 28.2% 17.2% 355 г
Фтор, F 31.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12719 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1805 г
Цинк, Zn 0.825 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.168 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 1.859 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.359 г min 16.8 г 20% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность неудачный омлет :) составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕУДАЧНЫЙ ОМЛЕТ :)

неудачный омлет :) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 38,4 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 53,4 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен неудачный омлет :)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить неудачный омлет :), калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления неудачный омлет :), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты