Рецепт Салат весняний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весняний

Перец красный сладкий 100 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Салат 57 г
Укроп 13 г
Масло оливковое 21 г
Огурец, парниковый 140 г
Помидоры (томаты) 194 г
Лук порей 78 г
Капуста белокочанная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весняний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.5% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.4% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 45.1% 465 г
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 48.6% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 8% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 18% 1170 г
Витамин В9, фолаты 15.77 мкг 400 мкг 3.9% 8.2% 2536 г
Витамин C, аскорбиновая 56.34 мг 90 мг 62.6% 131.2% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 11.5% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6477 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 61.6% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.6951 мг 20 мг 3.5% 7.3% 2877 г
Макроэлементы
Калий, K 232.4 мг 2500 мг 9.3% 19.5% 1076 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 8% 2633 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 9.4% 2237 г
Натрий, Na 23.73 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5478 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10593 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 8% 2614 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6799 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 8.6% 2436 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 6000 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 67.9% 309 г
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 17.6% 1198 г
Медь, Cu 88.35 мкг 1000 мкг 8.8% 18.4% 1132 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 14.5% 1447 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20221 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30628 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 18.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4615 г

Энергетическая ценность Салат весняний составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСНЯНИЙ

Салат весняний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином C - 62,6 %, витамином K - 29,4 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат весняний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весняний, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весняний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты