Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Орех грецкий 200 г
Инжир 200 г
Клюква, сушеная, подслащенная 200 г
Изюм 200 г
Мед пчелиный 100 г
Лимон 200 г
Способ приготовления

Смесь витаминная

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.9% 2000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.8% 659 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 7.5% 508 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 9.1% 417 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.5% 6972 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 3.5% 1104 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.7% 1022 г
Лютеин + Зеаксантин 4.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 3.2% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 3.8% 998 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7829 мг 20 мг 8.9% 3.4% 1122 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 576.8 мг 2500 мг 23.1% 8.8% 433 г
Кальций, Ca 66.8 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1497 г
Кремний, Si 3.467 мг 30 мг 11.6% 4.4% 865 г
Магний, Mg 53.93 мг 400 мг 13.5% 5.1% 742 г
Натрий, Na 25.07 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5185 г
Сера, S 14.73 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6789 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 4.7% 807 г
Хлор, Cl 5.27 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43643 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 2.124 мг 18 мг 11.8% 4.5% 847 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 3.8% 1007 г
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 5.6% 676 г
Медь, Cu 117.33 мкг 1000 мкг 11.7% 4.5% 852 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7639 г
Фтор, F 99.33 мкг 4000 мкг 2.5% 1% 4027 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 36.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.474 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.951 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 262,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: калием - 23,1 %, кремнием - 11,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 12,4 %, железом - 11,8 %, марганцем - 14,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 262,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты