Рецепт яблоки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблоки тушеные

Яблоки (Варка без слива) 730 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.6% 19000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7% 1840 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.9% 4478 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.997 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 5.7% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4063 мг 20 мг 2% 2.6% 4922 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.93 мг 2500 мг 11% 14.3% 906 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6098 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 2.6% 4952 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18975 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 244.7 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 15.4% 839 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 13% 1001 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 3.2% 3992 г
Медь, Cu 110.05 мкг 1000 мкг 11% 14.3% 909 г
Молибден, Mo 5.992 мкг 70 мкг 8.6% 11.2% 1168 г
Никель, Ni 16.977 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18333 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50063 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 10.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность яблоки тушеные составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ТУШЕНЫЕ

яблоки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, железом - 11,9 %, медью - 11 %

Чем полезен яблоки тушеные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблоки тушеные, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты