Рецепт свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный

Свекла (Варка со сливом) 165 г
Масло подсолнечное 17 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.8% 566 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 0.4 мг 500 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.379 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3231 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.399 мг 15 мг 29.3% 24.5% 341 г
Витамин РР, НЭ 0.4276 мг 20 мг 2.1% 1.8% 4677 г
Макроэлементы
Калий, K 223.07 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1121 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2570 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2046 г
Натрий, Na 477.95 мг 1300 мг 36.8% 30.7% 272 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11481 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2025 г
Хлор, Cl 727.39 мг 2300 мг 31.6% 26.4% 316 г
Микроэлементы
Бор, B 265.5 мкг ~
Ванадий, V 66.38 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 5.8% 1435 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2209 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 18.5% 450 г
Марганец, Mn 0.6427 мг 2 мг 32.1% 26.8% 311 г
Медь, Cu 138.11 мкг 1000 мкг 13.8% 11.5% 724 г
Молибден, Mo 10.747 мкг 70 мкг 15.4% 12.9% 651 г
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22449 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21086 г
Хром, Cr 18.97 мкг 50 мкг 37.9% 31.6% 264 г
Цинк, Zn 0.4276 мг 12 мг 3.6% 3% 2806 г

Энергетическая ценность свекольный составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ

свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,3 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 32,1 %, медью - 13,8 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен свекольный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги