Рецепт перец фаршированный аня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный аня

фарш бараний	200 г
Лук репчатый	70 г
Укроп	15 г
Петрушка	15 г
Морковь, сырая	132 г
Помидоры (томаты), парниковые	81 г
Перец болгарский, сырой	512 г
Масло подсолнечное	24 г
томатная паста помидорка	110 г
Вода	1000 г
Рис, зерно продовольственное	70 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г
Мята колосистая, сушеная	2 г
Сыр, гауда	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный аня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.8 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	4%	1462 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	11.1%	523 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	3.6%	1634 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.7%	870 г
Вода	44.5 г	2273 г	2%	1.2%	5108 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186.3 мкг	900 мкг	20.7%	12%	483 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	513.358 мкг	~
бета Каротин	1.677 мг	5 мг	33.5%	19.5%	298 г
бета Криптоксантин	19.393 мкг	~
Ликопин	0.178 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	320.704 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.2%	2647 г
Витамин В4, холин	13.52 мг	500 мг	2.7%	1.6%	3698 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	2.9%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.386 мг	2 мг	19.3%	11.2%	518 г
Витамин В9, фолаты	41.11 мкг	400 мкг	10.3%	6%	973 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	1%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	64.44 мг	90 мг	71.6%	41.7%	140 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.707 мг	15 мг	11.4%	6.6%	879 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	1.106 мкг	50 мкг	2.2%	1.3%	4521 г
Витамин К, филлохинон	36.2 мкг	120 мкг	30.2%	17.6%	331 г
Витамин РР, НЭ	1.3287 мг	20 мг	6.6%	3.8%	1505 г
Ниацин	0.374 мг	~
Бетаин	0.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.26 мг	2500 мг	10.1%	5.9%	987 г
Кальций, Ca	63.16 мг	1000 мг	6.3%	3.7%	1583 г
Кремний, Si	95.385 мг	30 мг	318%	185.1%	31 г
Магний, Mg	29.76 мг	400 мг	7.4%	4.3%	1344 г
Натрий, Na	470.16 мг	1300 мг	36.2%	21.1%	277 г
Сера, S	13.76 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7267 г
Фосфор, P	77.7 мг	800 мг	9.7%	5.6%	1030 г
Хлор, Cl	674.7 мг	2300 мг	29.3%	17.1%	341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.9 мкг	~
Бор, B	42.9 мкг	~
Ванадий, V	30.77 мкг	~
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%	3.3%	1765 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	25424 г
Кобальт, Co	1.614 мкг	10 мкг	16.1%	9.4%	620 г
Марганец, Mn	0.5294 мг	2 мг	26.5%	15.4%	378 г
Медь, Cu	150.29 мкг	1000 мкг	15%	8.7%	665 г
Молибден, Mo	3.886 мкг	70 мкг	5.6%	3.3%	1801 г
Никель, Ni	5.357 мкг	~
Рубидий, Rb	50.2 мкг	~
Селен, Se	2.254 мкг	55 мкг	4.1%	2.4%	2440 г
Фтор, F	120.86 мкг	4000 мкг	3%	1.7%	3310 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6173 г
Цинк, Zn	0.6062 мг	12 мг	5.1%	3%	1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.986 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.435 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.686 мг	~
бета Ситостерол	9.121 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.033 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.102 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.447 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.979 г	min 16.8 г	5.8%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.93 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.836 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.806 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность перец фаршированный аня составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	44.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ АНЯ

перец фаршированный аня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 71,6 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 30,2 %, кремнием - 318 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 26,5 %, медью - 15 %

Чем полезен перец фаршированный аня

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить перец фаршированный аня, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный аня, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе