Рецепт Плов из риса со свининой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из риса со свининой.

Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 700 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 124 г
Лук репчатый (Варка без слива) 124 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из риса со свининой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.5% 418 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.7% 1304 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 5.6% 861 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 6% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 3.9% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6178 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5821 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1832 мг 20 мг 10.9% 5.2% 916 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.85 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2722 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7949 г
Кремний, Si 22.173 мг 30 мг 73.9% 35.5% 135 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 2.4% 2019 г
Натрий, Na 447.34 мг 1300 мг 34.4% 16.5% 291 г
Сера, S 84.06 мг 1000 мг 8.4% 4% 1190 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 4.4% 1103 г
Хлор, Cl 683.76 мг 2300 мг 29.7% 14.3% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.9% 2510 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 15.1% 318 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.3014 мг 2 мг 15.1% 7.3% 664 г
Медь, Cu 100.28 мкг 1000 мкг 10% 4.8% 997 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1165 г
Никель, Ni 4.582 мкг ~
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 3.354 мкг 55 мкг 6.1% 2.9% 1640 г
Фтор, F 45.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8745 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 4.5% 1068 г
Цинк, Zn 1.0153 мг 12 мг 8.5% 4.1% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~

Энергетическая ценность Плов из риса со свининой. составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ РИСА СО СВИНИНОЙ.

Плов из риса со свининой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 73,9 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Плов из риса со свининой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из риса со свининой., калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из риса со свининой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги