Рецепт полугреческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты полугреческий

Петрушка, сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 0 г
Сок лимонный 8 г
Оливки. Консервы 0 г
Капуста пекинская 0 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Укроп 10 г
Сельдерей 0 г
Морковь, красная (оранжевая) 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Изюм (виноград сушеный) 0 г
Орех грецкий 0 г
Лимон 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Масло льняное 0 г
Лук репчатый 30 г
Сыр адыгейский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полугреческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.6% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.9% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 21.2% 881 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 19% 980 г
Лютеин + Зеаксантин 118.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.6% 2466 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 7.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4160 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 39.8% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4261 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6614 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 67.7% 275 г
Витамин РР, НЭ 1.1674 мг 20 мг 5.8% 10.8% 1713 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.68 мг 2500 мг 7.4% 13.8% 1354 г
Кальций, Ca 98.81 мг 1000 мг 9.9% 18.4% 1012 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 9.1% 2036 г
Натрий, Na 233.8 мг 1300 мг 18% 33.5% 556 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2699 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 19.3% 962 г
Хлор, Cl 281.15 мг 2300 мг 12.2% 22.7% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.9 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 8.7% 2130 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7177 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 45% 414 г
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 18% 1027 г
Медь, Cu 88.36 мкг 1000 мкг 8.8% 16.4% 1132 г
Молибден, Mo 2.393 мкг 70 мкг 3.4% 6.3% 2925 г
Никель, Ni 3.162 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25463 г
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25790 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 14.5% 1285 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность полугреческий составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛУГРЕЧЕСКИЙ

полугреческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 36,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен полугреческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить полугреческий, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления полугреческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты