Рецепт перловка с грибами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловка с грибами в мультиварке

Грибы, вареные, без соли	299 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая)	103 г
Вода	400 г
Лук репчатый (Варка без слива)	130 г
Морковь, красная (Варка без слива)	0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	22 г
соль иодированная	5 г

Способ приготовления

Все продукты положить в мультиварку (скороварку), залить водой, перемешать и поставить вариться в режиме "рис"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловка с грибами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.6 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2648 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	3.9%	4000 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5.7%	2800 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	7.2%	2190 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	15.7%	1000 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	5.8%	2684 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.6 мкг	900 мкг	1.2%	1.9%	8491 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	4.1%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	9.3%	1698 г
Витамин В4, холин	6.51 мг	500 мг	1.3%	2%	7680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.758 мг	5 мг	15.2%	23.9%	660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	6.9%	2299 г
Витамин В9, фолаты	9.631 мкг	400 мкг	2.4%	3.8%	4153 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	3.1%	4918 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	1.4%	10638 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.175 мг	15 мг	1.2%	1.9%	8571 г
Витамин Н, биотин	0.125 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.904 мг	20 мг	9.5%	14.9%	1050 г
Ниацин	0.213 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.93 мг	2500 мг	6.3%	9.9%	1593 г
Кальций, Ca	14.63 мг	1000 мг	1.5%	2.4%	6835 г
Магний, Mg	10.54 мг	400 мг	2.6%	4.1%	3795 г
Натрий, Na	209.56 мг	1300 мг	16.1%	25.3%	620 г
Сера, S	19.06 мг	1000 мг	1.9%	3%	5247 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	14%	1125 г
Хлор, Cl	322.58 мг	2300 мг	14%	22%	713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.5 мкг	~
Бор, B	27.7 мкг	~
Железо, Fe	0.877 мг	18 мг	4.9%	7.7%	2052 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	2.7%	5882 г
Кобальт, Co	0.972 мкг	10 мкг	9.7%	15.3%	1029 г
Марганец, Mn	0.1422 мг	2 мг	7.1%	11.2%	1406 г
Медь, Cu	205.94 мкг	1000 мкг	20.6%	32.4%	486 г
Молибден, Mo	1.396 мкг	70 мкг	2%	3.1%	5014 г
Никель, Ni	2.615 мкг	~
Рубидий, Rb	66 мкг	~
Селен, Se	3.797 мкг	55 мкг	6.9%	10.8%	1449 г
Титан, Ti	1.84 мкг	~
Фтор, F	53.59 мкг	4000 мкг	1.3%	2%	7464 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	5.2%	3030 г
Цинк, Zn	0.5034 мг	12 мг	4.2%	6.6%	2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.089 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.462 г	~
Пролин	0.128 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.063 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.187 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.559 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.531 г	min 16.8 г	3.2%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.436 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.124 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.119 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность перловка с грибами в мультиварке составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.6 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

перловка с грибами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, хлором - 14 %, медью - 20,6 %

Чем полезен перловка с грибами в мультиварке

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить перловка с грибами в мультиварке, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка с грибами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Сырники на рисовой муке без глютена и без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Галина Ast

2024-12-05

Калорийность: 1348 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе