Рецепт Салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный

Свекла, вареная 437 г
Чеснок, сырой 3 г
Майонез "Virtuosso" 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8% 2258 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.3% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.7% 2706 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4865 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 70.078 мкг 400 мкг 17.5% 31.6% 571 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 6.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 9.6% 1884 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.2941 мг 20 мг 1.5% 2.7% 6800 г
Макроэлементы
Калий, K 270.7 мг 2500 мг 10.8% 19.5% 924 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6623 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 9.2% 1971 г
Натрий, Na 80.54 мг 1300 мг 6.2% 11.2% 1614 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7.8% 2339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2564 г
Марганец, Mn 0.2956 мг 2 мг 14.8% 26.8% 677 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 12.1% 1502 г
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6194 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3675 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

Салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,5 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Салат свекольный

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты