Рецепт Салат редис капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис капуста

Редис 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Капуста белокочанная 200 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.9% 2452 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.8% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 8.4% 2000 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10.3% 1636 г
Витамин В4, холин 42.04 мг 500 мг 8.4% 14.2% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.696 мкг 400 мкг 3.7% 6.3% 2722 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 38.29 мг 90 мг 42.5% 71.8% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 5.2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 11.3% 1490 г
Витамин Н, биотин 2.934 мкг 50 мкг 5.9% 10% 1704 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 62.2% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.9236 мг 20 мг 4.6% 7.8% 2165 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.7 мг 2500 мг 10% 16.9% 997 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2244 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 6.4% 2642 г
Натрий, Na 42.5 мг 1300 мг 3.3% 5.6% 3059 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2229 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 11.8% 1423 г
Хлор, Cl 48.15 мг 2300 мг 2.1% 3.5% 4777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.6 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 25.48 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 8.6% 1944 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 6.3% 2708 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 58.4% 289 г
Литий, Li 3.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1553 г
Медь, Cu 77.49 мкг 1000 мкг 7.7% 13% 1290 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 15.4% 1103 г
Никель, Ni 10.193 мкг ~
Селен, Se 4.617 мкг 55 мкг 8.4% 14.2% 1191 г
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23135 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 16.4% 1035 г
Цинк, Zn 0.4099 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~

Энергетическая ценность Салат редис капуста составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС КАПУСТА

Салат редис капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,5 %, витамином K - 36,8 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат редис капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис капуста, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы