Рецепт Окрошка смесь домашняя без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка смесь домашняя без мяса

Огурец, грунтовый 250 г
Редис 150 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка смесь домашняя без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.1% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.3% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 19.2% 991 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 15.4% 1233 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 25.7% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 19% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.086 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6572 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 8.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 26% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 10.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.6% 5338 г
Витамин Н, биотин 5.622 мкг 50 мкг 11.2% 21.3% 889 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 26.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.8232 мг 20 мг 4.1% 7.8% 2430 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.97 мг 2500 мг 7% 13.3% 1421 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 8.2% 2334 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2948 г
Натрий, Na 368.99 мг 1300 мг 28.4% 54% 352 г
Сера, S 48.15 мг 1000 мг 4.8% 9.1% 2077 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 19.2% 994 г
Хлор, Cl 571.13 мг 2300 мг 24.8% 47.1% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 47.03 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 13.1% 1459 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 10.6% 1777 г
Кобальт, Co 4.297 мкг 10 мкг 43% 81.7% 233 г
Литий, Li 5.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 12.5% 1520 г
Медь, Cu 109.46 мкг 1000 мкг 10.9% 20.7% 914 г
Молибден, Mo 4.083 мкг 70 мкг 5.8% 11% 1714 г
Никель, Ni 3.559 мкг ~
Селен, Se 8.297 мкг 55 мкг 15.1% 28.7% 663 г
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13812 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 25.1% 758 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 7.2% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Окрошка смесь домашняя без мяса составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА СМЕСЬ ДОМАШНЯЯ БЕЗ МЯСА

Окрошка смесь домашняя без мяса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином C - 13,7 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 14,1 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 43 %, селеном - 15,1 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Окрошка смесь домашняя без мяса

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка смесь домашняя без мяса, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка смесь домашняя без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы