Рецепт Огурцы с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы с помидорами и луком

Лук порей 33 г
Огурец, грунтовый 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые 195 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.5% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.7% 2490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 35.2% 833 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 38.1% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4615 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 3.2% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 14.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 14.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.428 мкг 400 мкг 2.6% 7.6% 3836 г
Витамин C, аскорбиновая 20.48 мг 90 мг 22.8% 66.9% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 22% 1340 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 6.5% 4545 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 24.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5635 мг 20 мг 2.8% 8.2% 3549 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.16 мг 2500 мг 9.2% 27% 1091 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 7% 4221 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 12.3% 2389 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14365 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 15083 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 12.6% 2346 г
Хлор, Cl 39.99 мг 2300 мг 1.7% 5% 5751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 12.9% 2264 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7075 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 107% 274 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 20.2% 1444 г
Медь, Cu 94.76 мкг 1000 мкг 9.5% 27.9% 1055 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 17.6% 1664 г
Никель, Ni 7.181 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17028 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23767 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 28.2% 1042 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~

Энергетическая ценность Огурцы с помидорами и луком составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Огурцы с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 22,8 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Огурцы с помидорами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы с помидорами и луком, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы