Рецепт фарш перец 01 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш перец 01 мая

фарш бараний 222 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Масло подсолнечное 66 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Лук репчатый 190 г
томатная паста помидорка 75 г
Перец болгарский, сырой 420 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш перец 01 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.1% 636 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 213.1 г 2273 г 9.4% 7.2% 1067 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3863 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 4.2 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
бета Криптоксантин 9.015 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 16.017 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 27.76 мг 90 мг 30.8% 23.7% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 10.3% 748 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5422 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3689 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.56 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2761 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5659 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4061 г
Натрий, Na 319.26 мг 1300 мг 24.6% 18.9% 407 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6545 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2685 г
Хлор, Cl 382.54 мг 2300 мг 16.6% 12.8% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4317 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 8.4% 916 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 7.2% 1080 г
Медь, Cu 61.77 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1619 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6151 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 2.488 мкг 55 мкг 4.5% 3.5% 2211 г
Фтор, F 67.96 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5886 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
бета Ситостерол 8.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.585 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность фарш перец 01 мая составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 213.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ПЕРЕЦ 01 МАЯ

фарш перец 01 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином E - 13,4 %, хлором - 16,6 %

Чем полезен фарш перец 01 мая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш перец 01 мая, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш перец 01 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты