Рецепт ШАУРМА02052016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАУРМА02052016

Салат 35 г
Редис, моя редакция 61 г
Чеснок зеленый, моя редакция 8 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленная, приготовленная на гриле, мясо и кожа 124 г
Салямки к пиву 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 103 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр сметанковый Ферма (российский шостка) 27 г
Лаваш тонкий армянский, Дуос 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШАУРМА02052016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.6% 576 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.4% 528 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 6.6% 758 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 16.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин В4, холин 68.96 мг 500 мг 13.8% 6.9% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 6.8% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.694 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4126 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 6.1% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.3% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.4% 1446 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 3.821 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 6.1% 811 г
Менахинон-4 (МК4) 6.515 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.0595 мг 20 мг 20.3% 10.1% 493 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 1.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.36 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Кальций, Ca 78.49 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1274 г
Кремний, Si 4.506 мг 30 мг 15% 7.5% 666 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Натрий, Na 552.26 мг 1300 мг 42.5% 21.1% 235 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 10.4% 477 г
Хлор, Cl 500.93 мг 2300 мг 21.8% 10.8% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 31.72 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 4.4% 1141 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 13.2% 376 г
Литий, Li 5.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1759 г
Медь, Cu 69.2 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1445 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1448 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 15.735 мкг 55 мкг 28.6% 14.2% 350 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25268 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.838 мг 12 мг 7% 3.5% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.363 мг ~
бета Ситостерол 3.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.78 г min 16.8 г 22.5% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.326 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.865 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.141 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.099 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.099 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.02 г ~
Полиеновые трансжиры 0.02 г ~

Энергетическая ценность ШАУРМА02052016 составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА02052016

ШАУРМА02052016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 15 %, фосфором - 21 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен ШАУРМА02052016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШАУРМА02052016, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАУРМА02052016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы