Рецепт Шарлотка вишня яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка вишня яблоки

Вишня 43 г
Яблоки 265 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар-песок 67 г
Пшеничная мука, обойная 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка вишня яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7% 952 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 6% 1099 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В4, холин 86.34 мг 500 мг 17.3% 11.5% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 7.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.562 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4672 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 4.4% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Витамин Н, биотин 6.774 мкг 50 мкг 13.5% 8.9% 738 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3053 мг 20 мг 11.5% 7.6% 868 г
Макроэлементы
Калий, K 211.25 мг 2500 мг 8.5% 5.6% 1183 г
Кальций, Ca 30.85 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3241 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1881 г
Натрий, Na 53.21 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2443 г
Сера, S 68.44 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1461 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 9% 737 г
Хлор, Cl 51.6 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4457 г
Микроэлементы
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 2.316 мг 18 мг 12.9% 8.5% 777 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2152 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 26.6% 249 г
Марганец, Mn 0.3561 мг 2 мг 17.8% 11.8% 562 г
Медь, Cu 128.17 мкг 1000 мкг 12.8% 8.5% 780 г
Молибден, Mo 7.755 мкг 70 мкг 11.1% 7.4% 903 г
Селен, Se 10.486 мкг 55 мкг 19.1% 12.6% 525 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19361 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка вишня яблоки составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ВИШНЯ ЯБЛОКИ

Шарлотка вишня яблоки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,6 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 17,8 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Шарлотка вишня яблоки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка вишня яблоки, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка вишня яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги