Рецепт Салат "Греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Греческий"

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 50 г
Сыр адыгейский 70 г
Оливки. Консервы 50 г
Базилик, свежий 5 г
Петрушка 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.3% 675 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 12% 798 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.2% 1050 г
бета Криптоксантин 0.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.2% 2250 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.41 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5398 г
Витамин C, аскорбиновая 34.75 мг 90 мг 38.6% 37.2% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 6.7% 1430 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9191 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 26.2% 368 г
Витамин РР, НЭ 1.4397 мг 20 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.73 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Кальций, Ca 114 мг 1000 мг 11.4% 11% 877 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2124 г
Натрий, Na 379.21 мг 1300 мг 29.2% 28.1% 343 г
Сера, S 38.62 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2589 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 10.5% 914 г
Хлор, Cl 14.62 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2848 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 14.8% 650 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3795 г
Медь, Cu 35.05 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2853 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3900 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.0754 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Салат "Греческий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином C - 38,6 %, витамином K - 27,2 %, кальцием - 11,4 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Салат "Греческий"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Греческий", калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Греческий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы