Рецепт рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное

Кабачок 40 г
Свинина мясная 25 г
Капуста белокочанная 30 г
Морковь, красная 20 г
Вода 50 г
Картофель 40 г
Лук репчатый 20 г
Масло растительное, горчичное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.5% 1098 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 25% 508 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 27% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 9.3% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 18.9% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.3% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9728 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 11.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 8.5% 1500 г
Макроэлементы
Калий, K 245.02 мг 2500 мг 9.8% 12.4% 1020 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5701 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2644 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11121 г
Сера, S 42.15 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2372 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 7% 1806 г
Хлор, Cl 29.65 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7757 г
Микроэлементы
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 34.82 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2880 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5474 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 33.6% 377 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 6% 2125 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 8.8% 1454 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 10.5% 1209 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 54455 г
Фтор, F 42.96 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9311 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 10% 1266 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2165 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу овощное составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином C - 14,9 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы