Рецепт Котлеты свино-говяжьи оригинальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свино-говяжьи оригинальные

Фарш свино-говяжий домашний 500 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 300 г
Крупа манная 30 г
Картофель 60 г
Чеснок, сырой 15 г
Жир свиной топленый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свино-говяжьи оригинальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.9% 717 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.2% 966 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 1.3% 6245 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6569 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 2% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.374 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9145 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3791 г
Витамин РР, НЭ 0.5523 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3621 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.17 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2355 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6109 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16216 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5479 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14806 г
Сера, S 33.3 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3003 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 3.5% 2204 г
Хлор, Cl 19.99 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.5 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3696 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 24.5% 320 г
Литий, Li 4.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Медь, Cu 47.52 мкг 1000 мкг 4.8% 3.8% 2104 г
Молибден, Mo 1.148 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Никель, Ni 1.585 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 177.2 мкг ~
Селен, Se 1.863 мкг 55 мкг 3.4% 2.7% 2952 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26991 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свино-говяжьи оригинальные составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНО-ГОВЯЖЬИ ОРИГИНАЛЬНЫЕ

Котлеты свино-говяжьи оригинальные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Котлеты свино-говяжьи оригинальные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свино-говяжьи оригинальные, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свино-говяжьи оригинальные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы