Рецепт филе кур+рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе кур+рис

филе в кефире 28.05.2016	858 г
рис отварной с раст маслом	733 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе кур+рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1504 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	9.6%	927 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.3%	1436 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	4.5%	1991 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.6%	1176 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.9%	3093 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	2.6%	3488 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.1%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	2.9%	3158 г
Витамин В4, холин	19.03 мг	500 мг	3.8%	3.4%	2627 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	2.6%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	4.6%	1923 г
Витамин В9, фолаты	7.378 мкг	400 мкг	1.8%	1.6%	5422 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.6%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.57 мг	90 мг	0.6%	0.5%	15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.389 мг	15 мг	9.3%	8.3%	1080 г
Витамин Н, биотин	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	3.5%	2538 г
Витамин РР, НЭ	4.3963 мг	20 мг	22%	19.6%	455 г
Ниацин	4.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.07 мг	2500 мг	7.2%	6.4%	1396 г
Кальций, Ca	30.62 мг	1000 мг	3.1%	2.8%	3266 г
Кремний, Si	194.846 мг	30 мг	649.5%	579.9%	15 г
Магний, Mg	49.74 мг	400 мг	12.4%	11.1%	804 г
Натрий, Na	31.81 мг	1300 мг	2.4%	2.1%	4087 г
Сера, S	19.38 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5160 г
Фосфор, P	123.7 мг	800 мг	15.5%	13.8%	647 г
Хлор, Cl	37.77 мг	2300 мг	1.6%	1.4%	6089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181 мкг	~
Бор, B	54.1 мкг	~
Ванадий, V	62.86 мкг	~
Железо, Fe	0.868 мг	18 мг	4.8%	4.3%	2074 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	1.1%	8197 г
Кобальт, Co	4.629 мкг	10 мкг	46.3%	41.3%	216 г
Марганец, Mn	0.6 мг	2 мг	30%	26.8%	333 г
Медь, Cu	126.15 мкг	1000 мкг	12.6%	11.3%	793 г
Молибден, Mo	8.45 мкг	70 мкг	12.1%	10.8%	828 г
Никель, Ni	8.391 мкг	~
Рубидий, Rb	44.9 мкг	~
Селен, Se	3.407 мкг	55 мкг	6.2%	5.5%	1614 г
Фтор, F	18.13 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	22063 г
Хром, Cr	9.06 мкг	50 мкг	18.1%	16.2%	552 г
Цинк, Zn	0.8407 мг	12 мг	7%	6.3%	1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.464 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.704 г	~
Валин	0.49 г	~
Гистидин*	0.462 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.76 г	~
Лизин	0.914 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.332 г	~
Треонин	0.408 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.415 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.757 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.492 г	~
Аспарагиновая кислота	0.741 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	0.36 г	~
Глутаминовая кислота	1.147 г	~
Пролин	0.389 г	~
Серин	0.383 г	~
Тирозин	0.343 г	~
Цистеин	0.164 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.514 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.361 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.057 г	min 16.8 г	6.3%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.909 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	15.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.893 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность филе кур+рис составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУР+РИС

филе кур+рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22 %, кремнием - 649,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 46,3 %, марганцем - 30 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен филе кур+рис

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить филе кур+рис, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе кур+рис, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе