Рецепт салат с редисом с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редисом с маслом

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 151 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 14 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 14 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.7% 2509 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 37.3% 845 г
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 40.5% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 15.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.383 мкг 400 мкг 2.8% 8.9% 3514 г
Витамин C, аскорбиновая 19.47 мг 90 мг 21.6% 68.4% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 20.9% 1508 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 6.3% 5097 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 183.2% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.5447 мг 20 мг 2.7% 8.5% 3672 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.92 мг 2500 мг 9.7% 30.7% 1033 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 9.8% 3218 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 15.5% 2048 г
Натрий, Na 503.79 мг 1300 мг 38.8% 122.8% 258 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 11792 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 14.2% 2247 г
Хлор, Cl 807.82 мг 2300 мг 35.1% 111.1% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 14.9% 2148 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 6048 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 119.3% 265 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 24.7% 1280 г
Медь, Cu 109.62 мкг 1000 мкг 11% 34.8% 912 г
Молибден, Mo 5.401 мкг 70 мкг 7.7% 24.4% 1296 г
Никель, Ni 7.188 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16871 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22272 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 33.5% 943 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 6.3% 4967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 33.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с редисом с маслом составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ С МАСЛОМ

салат с редисом с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 57,9 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 37,7 %, медью - 11 %

Чем полезен салат с редисом с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редисом с маслом, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы