Рецепт Соус чесночно-томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночно-томатный

Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 116 г
Чеснок луковица 6 г
Масло подсолнечное 10 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночно-томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.2% 812 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 12.4% 865 г
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 13.4% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.101 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3603 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 9.9% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.403 мг 15 мг 22.7% 24.4% 441 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4739 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 25.5% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.6466 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3093 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.3 мг 2500 мг 9.3% 10% 1076 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3786 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2186 г
Натрий, Na 13.61 мг 1300 мг 1% 1.1% 9552 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7962 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4.4% 2446 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3114 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Кобальт, Co 5.973 мкг 10 мкг 59.7% 64.1% 167 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 8.5% 1259 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 11.1% 971 г
Молибден, Mo 8.134 мкг 70 мкг 11.6% 12.4% 861 г
Никель, Ni 10.121 мкг ~
Рубидий, Rb 119.1 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5789 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25690 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 9.5% 1129 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.013 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.013 г ~

Энергетическая ценность Соус чесночно-томатный составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНО-ТОМАТНЫЙ

Соус чесночно-томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином E - 22,7 %, витамином K - 23,8 %, кобальтом - 59,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Соус чесночно-томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чесночно-томатный, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночно-томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы