Рецепт Апельсиново-абрикосовые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиново-абрикосовые маффины

Кукурузная мука (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Апельсин (Пассерование) 90 г
Масло подсолнечное 8 г
Сахар песок 38 г
Абрикосы (Пассерование) 55 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново-абрикосовые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.9% 1617 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.9% 966 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 7.5% 624 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 6.1% 766 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.6% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 5% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.873 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10328 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 6% 780 г
Витамин Н, биотин 4.754 мкг 50 мкг 9.5% 4.4% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6923 мг 20 мг 8.5% 4% 1182 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.9 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1303 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2928 г
Кремний, Si 1.058 мг 30 мг 3.5% 1.6% 2836 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2625 г
Натрий, Na 351.08 мг 1300 мг 27% 12.6% 370 г
Сера, S 42.29 мг 1000 мг 4.2% 2% 2365 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Хлор, Cl 34.85 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 3.7% 1255 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2879 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 13.6% 342 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1394 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2345 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Селен, Se 6.83 мкг 55 мкг 12.4% 5.8% 805 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28209 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.111 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Апельсиново-абрикосовые маффины составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВО-АБРИКОСОВЫЕ МАФФИНЫ

Апельсиново-абрикосовые маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином E - 12,8 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Апельсиново-абрикосовые маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиново-абрикосовые маффины, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиново-абрикосовые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты