Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Салат 300 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Оливки. Консервы 30 г
Соленые огурцы 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец с кожурой, сырой 200 г
Соус красный кисло-сладкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 17.8% 1357 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.6% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.6% 2479 г
Органические кислоты 5.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 32.5% 740 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 2.794 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 26% 926 г
бета Криптоксантин 6.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3529 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.616 мкг 400 мкг 4.7% 11.3% 2149 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 43.5% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 6.7% 3521 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9823 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 86.5% 278 г
Витамин РР, НЭ 2.9028 мг 20 мг 14.5% 34.9% 689 г
Ниацин 1.672 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.66 мг 2500 мг 8.1% 19.5% 1228 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 7% 3438 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 33.18 мг 400 мг 8.3% 20% 1206 г
Натрий, Na 58.82 мг 1300 мг 4.5% 10.8% 2210 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14793 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 16.3% 1473 г
Хлор, Cl 103.22 мг 2300 мг 4.5% 10.8% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 37.72 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 9.6% 2528 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5814 г
Кобальт, Co 4.334 мкг 10 мкг 43.3% 104.1% 231 г
Литий, Li 8.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 18.3% 1313 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 22.8% 1054 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 21.4% 1118 г
Никель, Ni 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18900 г
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27913 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 38% 634 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 9.4% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 36 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 43,3 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы