Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 83 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 89 г
Картофель (Варка без слива) 342 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 32 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.1% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 97.7 г 2273 г 4.3% 5.6% 2327 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 34.5% 375 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 24% 537 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 3.9% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 12.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 7.5% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7109 г
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2752 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 38.5% 335 г
Витамин РР, НЭ 2.0374 мг 20 мг 10.2% 13.2% 982 г
Ниацин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.49 мг 2500 мг 9.5% 12.3% 1057 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6127 г
Кремний, Si 0.109 мг 30 мг 0.4% 0.5% 27523 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2347 г
Натрий, Na 19.51 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6663 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2175 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 10.3% 1248 г
Хлор, Cl 34.6 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.6 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 44.23 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 6.8% 1901 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5155 г
Кобальт, Co 3.829 мкг 10 мкг 38.3% 49.5% 261 г
Литий, Li 22.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2165 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 10.7% 1203 г
Молибден, Mo 2.922 мкг 70 мкг 4.2% 5.4% 2396 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Рубидий, Rb 184.5 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12438 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 11.8% 1096 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 5.8% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 97.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином K - 29,8 %, кобальтом - 38,3 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты