Рецепт Малиновый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновый соус

Малина (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 50 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.8% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 10.4% 1023 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.8% 714 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.4% 3118 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.534 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8822 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 8.9% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.2% 3311 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3482 г
Витамин РР, НЭ 0.5296 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3776 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.68 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1482 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3166 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 4.2% 2513 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15834 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8271 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.8% 2768 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Микроэлементы
Бор, B 151.1 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.4% 1963 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 16% 662 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 8.4% 1260 г
Медь, Cu 129.6 мкг 1000 мкг 13% 13.8% 772 г
Молибден, Mo 11.335 мкг 70 мкг 16.2% 17.2% 618 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Цинк, Zn 0.1511 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновый соус составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ СОУС

Малиновый соус богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,1 %, медью - 13 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Малиновый соус

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновый соус, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы