Рецепт оладьи с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с цуккини

Цукини с кожурой, сырые	450 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	50 г
Сыр, пармезан, твердый	20 г
Яйцо куриное	112 г
Пшеничная мука, высшего сорта	40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Базилик, свежий	3 г
Петрушка	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1851 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	9%	1226 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	9%	1217 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.4%	3221 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.9%	2222 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4%	2806 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.9 мкг	900 мкг	8.2%	9%	1218 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	3%	3731 г
бета Криптоксантин	0.203 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1429.075 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	10.2%	1071 г
Витамин В4, холин	52.3 мг	500 мг	10.5%	11.5%	956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	8.6%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	8.1%	1351 г
Витамин В9, фолаты	20.106 мкг	400 мкг	5%	5.5%	1989 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	10.5%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	12.57 мг	90 мг	14%	15.4%	716 г
Витамин D, кальциферол	0.406 мкг	10 мкг	4.1%	4.5%	2463 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.298 мг	15 мг	2%	2.2%	5034 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.441 мкг	50 мкг	6.9%	7.6%	1453 г
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	11.2%	984 г
Витамин РР, НЭ	1.0929 мг	20 мг	5.5%	6%	1830 г
Ниацин	0.105 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.26 мг	2500 мг	10.4%	11.4%	961 г
Кальций, Ca	113.47 мг	1000 мг	11.3%	12.4%	881 г
Кремний, Si	0.235 мг	30 мг	0.8%	0.9%	12766 г
Магний, Mg	18.35 мг	400 мг	4.6%	5.1%	2180 г
Натрий, Na	121.15 мг	1300 мг	9.3%	10.2%	1073 г
Сера, S	33.06 мг	1000 мг	3.3%	3.6%	3025 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	19.1%	576 г
Хлор, Cl	26.83 мг	2300 мг	1.2%	1.3%	8572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.7 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	5.29 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	5.2%	2140 г
Йод, I	3.38 мкг	150 мкг	2.3%	2.5%	4438 г
Кобальт, Co	1.739 мкг	10 мкг	17.4%	19.1%	575 г
Марганец, Mn	0.1656 мг	2 мг	8.3%	9.1%	1208 г
Медь, Cu	58.73 мкг	1000 мкг	5.9%	6.5%	1703 г
Молибден, Mo	1.721 мкг	70 мкг	2.5%	2.7%	4067 г
Никель, Ni	0.129 мкг	~
Олово, Sn	0.31 мкг	~
Селен, Se	7.61 мкг	55 мкг	13.8%	15.2%	723 г
Титан, Ti	0.65 мкг	~
Фтор, F	10.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38685 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	1.8%	6329 г
Цинк, Zn	0.7417 мг	12 мг	6.2%	6.8%	1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.994 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.332 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.267 г	~
Лейцин	0.461 г	~
Лизин	0.361 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.267 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.486 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.946 г	~
Пролин	0.386 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.236 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.097 г	~
6:0 Капроновая	0.047 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.072 г	~
12:0 Лауриновая	0.078 г	~
14:0 Миристиновая	0.253 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.965 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.396 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.528 г	min 16.8 г	9.1%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.288 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.342 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.238 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.088 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность оладьи с цуккини составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЦУККИНИ

оладьи с цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен оладьи с цуккини

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оладьи с цуккини, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с цуккини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе