Рецепт Сате из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сате из кабачков

Кабачок 1974 г
Лук репчатый 254 г
Морковь, сырая 170 г
Помидоры (томаты), грунтовые 285 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сате из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.6% 2547 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.3% 909 г
Вода 252.1 г 2273 г 11.1% 24.5% 902 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 28.7% 769 г
альфа Каротин 364.42 мкг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 46.1% 478 г
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 20.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 22.372 мкг 400 мкг 5.6% 12.4% 1788 г
Витамин C, аскорбиновая 24.83 мг 90 мг 27.6% 60.9% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 6% 3759 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 5959 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1562 мг 20 мг 5.8% 12.8% 1730 г
Ниацин 0.849 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.55 мг 2500 мг 16.1% 35.5% 623 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 6.4% 3445 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 9.9% 2232 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12015 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8137 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.8% 2508 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 9.9% 2244 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 40.6% 544 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2646 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 8.4% 2622 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 4% 5691 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67901 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45977 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.1934 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Сате из кабачков составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 252.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САТЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Сате из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 27,6 %, калием - 16,1 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Сате из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сате из кабачков, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сате из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты