Рецепт шаурпа куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурпа куриная

Куриный окорочок (Варка)	770 г
Лук репчатый (Варка без слива)	70 г
Морковь, красная (Варка без слива)	130 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	120 г
Перец болгарский, сырой	50 г
Вода, водопроводная, питьевая	1800 г
Приправа для птицы	10 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Петрушка, сырая	20 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Масло подсолнечное	30 г
фасоль	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурпа куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.1 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2669 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	11.4%	1382 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	7.6%	2074 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	3%	5214 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.1%	2222 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	6%	2649 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.4 мкг	900 мкг	10%	15.8%	996 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.233 мкг	~
бета Каротин	0.511 мг	5 мг	10.2%	16.2%	978 г
бета Криптоксантин	0.563 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.246 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	4.1%	3913 г
Витамин В4, холин	0.55 мг	500 мг	0.1%	0.2%	90909 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	3.5%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	7.3%	2174 г
Витамин В9, фолаты	8.009 мкг	400 мкг	2%	3.2%	4994 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	6.3%	2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.479 мг	15 мг	3.2%	5.1%	3132 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	18.9%	839 г
Витамин РР, НЭ	2.3011 мг	20 мг	11.5%	18.2%	869 г
Ниацин	0.773 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.2 мг	2500 мг	6.6%	10.5%	1523 г
Кальций, Ca	21.77 мг	1000 мг	2.2%	3.5%	4593 г
Кремний, Si	4.271 мг	30 мг	14.2%	22.5%	702 г
Магний, Mg	14.15 мг	400 мг	3.5%	5.5%	2827 г
Натрий, Na	178.46 мг	1300 мг	13.7%	21.7%	728 г
Сера, S	60.79 мг	1000 мг	6.1%	9.7%	1645 г
Фосфор, P	53.9 мг	800 мг	6.7%	10.6%	1484 г
Хлор, Cl	272.05 мг	2300 мг	11.8%	18.7%	845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.4 мкг	~
Бор, B	40.9 мкг	~
Ванадий, V	21.86 мкг	~
Железо, Fe	0.89 мг	18 мг	4.9%	7.8%	2022 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	1.3%	13274 г
Кобальт, Co	3.992 мкг	10 мкг	39.9%	63.2%	251 г
Литий, Li	6.968 мкг	~
Марганец, Mn	0.1196 мг	2 мг	6%	9.5%	1672 г
Медь, Cu	78.26 мкг	1000 мкг	7.8%	12.4%	1278 г
Молибден, Mo	7.026 мкг	70 мкг	10%	15.8%	996 г
Никель, Ni	8.995 мкг	~
Рубидий, Rb	58.9 мкг	~
Селен, Se	1.23 мкг	55 мкг	2.2%	3.5%	4472 г
Титан, Ti	6.96 мкг	~
Фтор, F	44.9 мкг	4000 мкг	1.1%	1.7%	8909 г
Хром, Cr	7.88 мкг	50 мкг	15.8%	25%	635 г
Цинк, Zn	0.619 мг	12 мг	5.2%	8.2%	1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	411.692 г	~
Валин	0.3 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.279 г	~
Лейцин	0.494 г	~
Лизин	0.607 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.199 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.271 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.47 г	~
Заменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аланин	0.337 г	~
Аспарагиновая кислота	406.828 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.339 г	~
Глутаминовая кислота	0.845 г	~
Пролин	0.338 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	52.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.309 мг	~
бета Ситостерол	1.751 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.6 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.529 г	min 16.8 г	9.1%	14.4%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.212 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.125 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.907 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.56 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.354 г	~

Энергетическая ценность шаурпа куриная составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.1 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРПА КУРИНАЯ

шаурпа куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 14,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 39,9 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен шаурпа куриная

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шаурпа куриная, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурпа куриная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Кальмары маринованные

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе