Рецепт Салат с тунцом и рисом (порция 250 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и рисом (порция 250 г)

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Рис Мистраль пропаренный 100 г
Кукуруза, консервы 120 г
Перец красный сладкий 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 30 г
Масло оливковое 20 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

1. Отварить рис, дать немного остыть.Петрушку, зеленый лук измельчить, смешать с рисом. Добавить к рису консервированную кукурузу, нарезанный болгарский перец, перемешать. 2. Рис с овощами выложить на тарелку, украсить помидорами, ломтиками репчатого лука. Сверху выложить тунец. Сок лимона смешать с оливковым маслом, добавить соль, перец. слегка взбить. Заправить им салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и рисом (порция 250 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.4% 1086 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.4% 1888 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 12.6% 812 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 12.2% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.624 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 60.22 мг 90 мг 66.9% 68.5% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 4.1% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.9062 мг 20 мг 19.5% 20% 512 г
Ниацин 2.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.32 мг 2500 мг 8% 8.2% 1254 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3845 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2606 г
Натрий, Na 279.5 мг 1300 мг 21.5% 22% 465 г
Сера, S 58.25 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1717 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 9.3% 1103 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2209 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 21.2% 483 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1881 г
Медь, Cu 50.38 мкг 1000 мкг 5% 5.1% 1985 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3928 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63796 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и рисом (порция 250 г) составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И РИСОМ (ПОРЦИЯ 250 Г)

Салат с тунцом и рисом (порция 250 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 66,9 %, витамином PP - 19,5 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Салат с тунцом и рисом (порция 250 г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и рисом (порция 250 г), калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и рисом (порция 250 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги