Рецепт Омлет на двоих. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на двоих

Яйца, целиком, омлет 202 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пармалат 0.5% 34 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на двоих".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.4% 817 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.6% 505 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 11% 622 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 6.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 356.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 12.4% 554 г
Витамин В4, холин 208.4 мг 500 мг 41.7% 28.6% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.085 мг 5 мг 21.7% 14.9% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 32.825 мкг 400 мкг 8.2% 5.6% 1219 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 14.6% 469 г
Витамин D, кальциферол 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 9.8% 699 г
Витамин D3, холекальциферол 1.431 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 7.5% 917 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 2.028 мг ~
дельта Токоферол 0.623 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Дигидрофиллохинон 0.084 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0539 мг 20 мг 0.3% 0.2% 37106 г
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.51 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2538 г
Кальций, Ca 41.93 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2385 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4278 г
Натрий, Na 291.75 мг 1300 мг 22.4% 15.4% 446 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 12.1% 568 г
Хлор, Cl 248.71 мг 2300 мг 10.8% 7.4% 925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.8% 1431 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9390 г
Медь, Cu 54.15 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1847 г
Молибден, Mo 0.458 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 15284 г
Селен, Se 21.715 мкг 55 мкг 39.5% 27.1% 253 г
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Цинк, Zn 0.9199 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.268 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.417 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.862 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.374 г min 16.8 г 26% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.03 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.597 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет на двоих составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ДВОИХ

Омлет на двоих богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 41,7 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином D - 14,3 %, фосфором - 17,6 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Омлет на двоих

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на двоих, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на двоих, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы