Рецепт сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырники с яблоками
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 335 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Яблоки (Пассерование) | 300 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырники с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.9% | 608 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 62.05 мг | 500 мг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.8% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.944 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.8% | 1743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 15.5% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.1% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8194 мг | 20 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.86 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 75.29 мг | 1000 мг | 7.5% | 5% | 1328 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2282 г |
| Натрий, Na | 51.6 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2519 г |
| Сера, S | 134.42 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.9% | 744 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Хлор, Cl | 84.63 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 19.1% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2364 г |
| Медь, Cu | 93.78 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.2% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 8.375 мкг | 70 мкг | 12% | 8% | 836 г |
| Селен, Se | 18.697 мкг | 55 мкг | 34% | 22.6% | 294 г |
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13831 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.4775 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2513 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники с яблоками составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 19.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ
сырники с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 12 %, селеном - 34 %
Чем полезен сырники с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 1.8% РОСТАГРОЭКСПОРТ
- макароны с овощами
- Овсяное печенье
- Лепешка Узбекская
- хлопья кукурузные любятово
- Каша ячневая (без молока)
- вареники ленивые с творогом
- 19092013
- песочное тесто
- Югославский хлеб пшеничный с миндальным орехом
- печенье арахис корица
- Заварное пирожное с белковым кремом
- Хлеб гречневый с изюмом
- Хлеб гречневый с курагой
- Хлеб пшеничный простой
- Овощное рагу
- Колбаса вареная со сливками
- Хлеб пшеничный картофельный
- Салат из свеклы сяйцом
- варенье из вишни
- Активиа злаки и яблоки
- Каша АХА с яблоком и корицей
- Алфавит эффект
- Морковно яблочный торт
- Печенье "Шанталь"
- Тыква под бешамелем
- Салат из морского коктейля
- Коктейль протеин Twinlab 100% whey fuel 35g
- Кекс с брусникой
- Творожное крем-брюле
- Сгущённое молоко варёное
- сыр фета
- салат капустный (ассорти)
- Мусака
- солянка сборная
- сметанно-творожный крем
- соленые белые грузди
- овсянушка з чорницею
- горбуша с грибами
- Картошка с маслом
- Печенье Юбилейное медовое с орехами
- Соте из овощей
- жаркое из говядины
- Котлеты из индейки
- Ленивые голубцы
- Сыр копченый косичка
- Сникерс Snickers Миндаль
- Кофе черный с сахаром
- Рагу овощное летнее
- суп с гречкой 19/09/2013
- бедро куриное замороженое
- Королевская ватрушка
- кабачки с картошкой
- шоколадный кекс в микроволновке
- Хлопья гречневые
- Рыбные котлеты
- майонез слобода
- салат из кальмаров
- Творожная запеканка
- Запеканка Роза
- Бисквит (шарлотка/лимонник)
- салат из кальмаров с помидорами
- Палочки
- чай зел с молоком
- каша из овсяных хлопьев
- Зразы
- Рагу 2
- фруктово-ореховый батончик
- Кускус
- Суп рыбный с окунем
- каша
- Суп гороховый с копченостями
- Мягкий сыр Сырко, 60 % жирности, 100 гр.
- Сыр рассольный Брынза Болгарская, 40%. Denmax
- Ципленок " Пестречинка "
- протеин
- курица в духовке с магги
- Мягкий сыр Сербская Брынза, 45%, Jz nase prirode, Mlekara Sabac, 250 гр.
- Магги Сочная курица с чесноком
- Салат Изабелла
- Борщ по-украински
- печеночное пюре
- хлебцы
- Минор
- Элит молочный
- Элит темный
- Парнас
- Крем-ликер
- Авантаж
- Парад
- кисло-сладкие тушеные кальмары
- Сыр Баронесс 13%
- витамин Е
- Овощи тушеные от 19.09.2013г.
- Славянка
- Творог Благода, крестьянский 12% жира, 200 гр.
- Шок.десерт с черносливом
- Щи свежие (19.09.13)
- тефтели
- Йогуртовый торт печь не надо!
Метки: Как приготовить сырники с яблоками, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
