Рецепт суп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 600 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец сладкий (Варка без слива) 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 50 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.2% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.2% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.7 мкг 900 мкг 37% 108.8% 271 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.95 мг 5 мг 39% 114.7% 256 г
Лютеин + Зеаксантин 0.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4615 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1.5% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 18.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.766 мкг 400 мкг 3.2% 9.4% 3133 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 36.2% 810 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8432 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 46.2% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.7413 мг 20 мг 3.7% 10.9% 2698 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.07 мг 2500 мг 8.4% 24.7% 1190 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 8.5% 3448 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 10.3% 2823 г
Натрий, Na 404.06 мг 1300 мг 31.1% 91.5% 322 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 15244 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 9.1% 3279 г
Хлор, Cl 616.69 мг 2300 мг 26.8% 78.8% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3711 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 12.6% 2353 г
Литий, Li 0.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5291 г
Медь, Cu 13.08 мкг 1000 мкг 1.3% 3.8% 7645 г
Молибден, Mo 1.383 мкг 70 мкг 2% 5.9% 5061 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31496 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Цинк, Zn 0.0892 мг 12 мг 0.7% 2.1% 13453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из кабачков составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

суп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 39 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 15,7 %, хлором - 26,8 %

Чем полезен суп-пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из кабачков, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги