Рецепт кабачок тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок тушенный

Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Морковь припущенная по 1-214 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 146 г
Лук жареный по 2-56 88 г
Перец болгарский, сырой 101 г
Кабачок 598 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6% 4000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.8% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.4% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263 мкг 900 мкг 29.2% 70.2% 342 г
альфа Каротин 1.378 мкг ~
бета Каротин 1.598 мг 5 мг 32% 76.9% 313 г
бета Криптоксантин 2.928 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5294 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.07 мкг 400 мкг 3.3% 7.9% 3060 г
Витамин C, аскорбиновая 19.13 мг 90 мг 21.3% 51.2% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 8.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14164 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7124 мг 20 мг 3.6% 8.7% 2807 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.69 мг 2500 мг 8.8% 21.2% 1138 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5350 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 9.4% 2569 г
Натрий, Na 65.39 мг 1300 мг 5% 12% 1988 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 67114 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.1% 2640 г
Хлор, Cl 7.09 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 32440 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 7.2% 3309 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 18% 1339 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5714 г
Медь, Cu 24.45 мкг 1000 мкг 2.4% 5.8% 4090 г
Молибден, Mo 0.871 мкг 70 мкг 1.2% 2.9% 8037 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46729 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.0516 мг 12 мг 0.4% 1% 23256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кабачок тушенный составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕННЫЙ

кабачок тушенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 32 %, витамином C - 21,3 %

Чем полезен кабачок тушенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок тушенный, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок тушенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты