Рецепт запеканка овощная с сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка овощная с сырным соусом

Картофель	200 г
Тыква	100 г
Лук репчатый	75 г
Помидоры (томаты), грунтовые	150 г
Творог жирный 18,0% жирности	250 г
Укроп, свежий	10 г
Чеснок луковица	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец душистый	5 г
Капуста цветная	200 г

Способ приготовления

Овощи порезать ломтиками, выложить слоями на противень. Из творога/плавленного сыра, укропа, чеснока и специй приготовить соус в блендере. Если слишком густо. можно добавить немного молока. Залить овощи соусом и поставить запекаться в духовку минут на 30-40.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная с сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.7 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1857 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7.4%	1490 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	9.3%	1191 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.4%	3221 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.7%	1429 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.9%	2841 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.1 мкг	900 мкг	8.6%	9.5%	1167 г
бета Каротин	0.292 мг	5 мг	5.8%	6.4%	1712 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	5.5%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	7.7%	1429 г
Витамин В4, холин	21.84 мг	500 мг	4.4%	4.9%	2289 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	9%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	9.3%	1198 г
Витамин В9, фолаты	20.104 мкг	400 мкг	5%	5.5%	1990 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	9.2%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	24.25 мг	90 мг	26.9%	29.7%	371 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	1.5%	6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	2.2%	5051 г
Витамин Н, биотин	1.833 мкг	50 мкг	3.7%	4.1%	2728 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	4.1%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.7574 мг	20 мг	8.8%	9.7%	1138 г
Макроэлементы
Калий, K	269.3 мг	2500 мг	10.8%	11.9%	928 г
Кальций, Ca	57.06 мг	1000 мг	5.7%	6.3%	1753 г
Магний, Mg	20.06 мг	400 мг	5%	5.5%	1994 г
Натрий, Na	207.69 мг	1300 мг	16%	17.6%	626 г
Сера, S	53.01 мг	1000 мг	5.3%	5.8%	1886 г
Фосфор, P	89.1 мг	800 мг	11.1%	12.2%	898 г
Хлор, Cl	358.88 мг	2300 мг	15.6%	17.2%	641 г
Микроэлементы
Бор, B	55 мкг	~
Ванадий, V	29.65 мкг	~
Железо, Fe	0.911 мг	18 мг	5.1%	5.6%	1976 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	1.2%	8772 г
Кобальт, Co	2.776 мкг	10 мкг	27.8%	30.7%	360 г
Марганец, Mn	0.1308 мг	2 мг	6.5%	7.2%	1529 г
Медь, Cu	99.39 мкг	1000 мкг	9.9%	10.9%	1006 г
Молибден, Mo	5.1 мкг	70 мкг	7.3%	8%	1373 г
Селен, Se	7.843 мкг	55 мкг	14.3%	15.8%	701 г
Фтор, F	27.99 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	14291 г
Хром, Cr	2.89 мкг	50 мкг	5.8%	6.4%	1730 г
Цинк, Zn	0.3648 мг	12 мг	3%	3.3%	3289 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка овощная с сырным соусом составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.7 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ С СЫРНЫМ СОУСОМ

запеканка овощная с сырным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен запеканка овощная с сырным соусом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка овощная с сырным соусом, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка овощная с сырным соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Суп из тыквы с шампиньонами

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе