Рецепт Куриные котлетки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетки с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 469 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 202 г
Перец болгарский, сырой 153 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное 110 г
Творог нежный Савушкин 0% 74 г
Сыр Чиз лайт 34% 83 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Крахмал кукурузный 25 г
Масло подсолнечное 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.5% 514 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.5% 727 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.9% 3769 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 6.4% 1074 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 2.414 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2793 г
бета Криптоксантин 5.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.2% 1651 г
Витамин В4, холин 37.62 мг 500 мг 7.5% 5.2% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.226 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2812 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 22.75 мг 90 мг 25.3% 17.5% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 9.3% 748 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1972 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 7.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 5.7421 мг 20 мг 28.7% 19.8% 348 г
Ниацин 4.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.9 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1185 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4511 г
Магний, Mg 44.62 мг 400 мг 11.2% 7.7% 896 г
Натрий, Na 271.64 мг 1300 мг 20.9% 14.4% 479 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4686 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 7.2% 962 г
Хлор, Cl 372.98 мг 2300 мг 16.2% 11.2% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1448 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6912 г
Кобальт, Co 5.681 мкг 10 мкг 56.8% 39.2% 176 г
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2436 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1286 г
Молибден, Mo 7.376 мкг 70 мкг 10.5% 7.3% 949 г
Селен, Se 3.628 мкг 55 мкг 6.6% 4.6% 1516 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 16.9% 410 г
Цинк, Zn 0.8485 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.933 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.65 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.039 г ~
Лизин 1.324 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.693 г от 11.2 до 20.6 г 24% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с овощами составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ОВОЩАМИ

Куриные котлетки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 28,7 %, магнием - 11,2 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 56,8 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Куриные котлетки с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлетки с овощами, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги