Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Сметана 20,0% жирности 250 г
Персик 250 г
Желатин пищевой 50 г
Банан 180 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.5% 1027 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 7.1% 656 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1068 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 6.3% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.236 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2% 2389 г
Витамин Н, биотин 3.942 мкг 50 мкг 7.9% 3.7% 1268 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.852 мг 20 мг 9.3% 4.3% 1080 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.45 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Кальций, Ca 56.73 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1763 г
Кремний, Si 2.391 мг 30 мг 8% 3.7% 1255 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 2% 2384 г
Натрий, Na 36.25 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3586 г
Сера, S 41.27 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2423 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 4.2% 1114 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.9 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2032 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1325 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 4.3% 1082 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 4.8% 983 г
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25924 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность торт составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги