Рецепт Кабачок с чесноком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с чесноком и яйцом

Кабачок (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с чесноком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.6% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.4% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2655 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 15.8% 1032 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 0.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 14.5% 1118 г
Витамин В4, холин 80.84 мг 500 мг 16.2% 26.3% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 16.4% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 12.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.281 мкг 400 мкг 3.3% 5.4% 3012 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 9.6% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 11.5% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.783 мкг 50 мкг 13.6% 22.1% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7157 мг 20 мг 8.6% 14% 1166 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.25 мг 2500 мг 8.5% 13.8% 1172 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3092 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 4.4% 3646 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 5.5% 2915 г
Сера, S 56.37 мг 1000 мг 5.6% 9.1% 1774 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 14.8% 1105 г
Хлор, Cl 49.96 мг 2300 мг 2.2% 3.6% 4604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 9.9% 1645 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 7% 2340 г
Кобальт, Co 3.203 мкг 10 мкг 32% 52% 312 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4751 г
Медь, Cu 32.44 мкг 1000 мкг 3.2% 5.2% 3083 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3642 г
Селен, Se 10.431 мкг 55 мкг 19% 30.9% 527 г
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22714 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с чесноком и яйцом составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЧЕСНОКОМ И ЯЙЦОМ

Кабачок с чесноком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 32 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кабачок с чесноком и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с чесноком и яйцом, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с чесноком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты