Рецепт Салат из помидодров, моцареллы и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидодров, моцареллы и авокадо

Авокадо 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 60 г
Масло кунжутное 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидодров, моцареллы и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.3% 697 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.1% 361 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1073 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.688 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 5.3% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5957 мг 20 мг 3% 1.5% 3357 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.69 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1148 г
Кальций, Ca 279.38 мг 1000 мг 27.9% 14.2% 358 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1763 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 0.5% 10046 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 13.9% 365 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10758 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4534 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 11.4% 444 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2% 2528 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 4.4% 1149 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Никель, Ni 4.875 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 5.6% 900 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45403 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 1.3688 мг 12 мг 11.4% 5.8% 877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.637 г ~
18:0 Стеариновая 1.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.163 г min 16.8 г 30.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.828 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидодров, моцареллы и авокадо составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОДРОВ, МОЦАРЕЛЛЫ И АВОКАДО

Салат из помидодров, моцареллы и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кальцием - 27,9 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 11,1 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Салат из помидодров, моцареллы и авокадо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидодров, моцареллы и авокадо, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидодров, моцареллы и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы