Рецепт оладьи овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи овощные

Кабачок (Жарка) 600 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья геркулес 30 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 150 г
Укроп, свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.8% 2621 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 16.6% 281 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.4% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.7 мкг 900 мкг 54.5% 25.4% 183 г
бета Каротин 2.62 мг 5 мг 52.4% 24.4% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 2.8% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.945 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 5.3% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.704 мг 15 мг 51.4% 24% 195 г
Витамин Н, биотин 3.452 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1448 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4005 мг 20 мг 7% 3.3% 1428 г
Макроэлементы
Калий, K 273.7 мг 2500 мг 10.9% 5.1% 913 г
Кальций, Ca 37.45 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2670 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1646 г
Натрий, Na 26.56 мг 1300 мг 2% 0.9% 4895 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3880 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 3.4% 1347 г
Хлор, Cl 36.53 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6296 г
Микроэлементы
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3927 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 8.7% 537 г
Марганец, Mn 0.2653 мг 2 мг 13.3% 6.2% 754 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1845 г
Молибден, Mo 5.529 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1266 г
Селен, Se 3.834 мкг 55 мкг 7% 3.3% 1435 г
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18648 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи овощные составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ

оладьи овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 52,4 %, витамином C - 11,4 %, витамином E - 51,4 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен оладьи овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи овощные, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги