Рецепт Цветная капуста в яйце жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в яйце жареная

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 35 г
Капуста цветная жареная по 1-238 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в яйце жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.2% 1520 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.5% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 10% 1250 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 13.7% 909 г
Витамин В4, холин 74.8 мг 500 мг 15% 18.7% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 9.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.086 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19175 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 6.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 21.63 мг 90 мг 24% 30% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 8.2% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 8.2% 1509 г
Витамин Н, биотин 6.019 мкг 50 мкг 12% 15% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3516 мг 20 мг 6.8% 8.5% 1480 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.91 мг 2500 мг 4.3% 5.4% 2338 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 3.7% 3283 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3210 г
Натрий, Na 95.49 мг 1300 мг 7.3% 9.1% 1361 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 6.5% 1907 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 13.1% 954 г
Хлор, Cl 46.49 мг 2300 мг 2% 2.5% 4947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 9.7% 1275 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 5% 2517 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 37.2% 336 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22989 г
Медь, Cu 24.73 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 4044 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3915 г
Селен, Se 9.447 мкг 55 мкг 17.2% 21.5% 582 г
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24405 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4202 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце жареная составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ЯЙЦЕ ЖАРЕНАЯ

Цветная капуста в яйце жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 15 %, витамином C - 24 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Цветная капуста в яйце жареная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста в яйце жареная, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в яйце жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги