Рецепт Итальянская запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянская запеканка

Итальянская мясная запеканка 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.2% 1647 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 11.9% 993 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 11.2% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 8.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 18.5% 637 г
Витамин В9, фолаты 9.497 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4212 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 30.2% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7508 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9539 мг 20 мг 9.8% 11.5% 1024 г
Макроэлементы
Калий, K 430.59 мг 2500 мг 17.2% 20.3% 581 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2% 5988 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 5.9% 2009 г
Натрий, Na 63.3 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2054 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 4.7% 2494 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 8.8% 1340 г
Хлор, Cl 118.41 мг 2300 мг 5.1% 6% 1942 г
Микроэлементы
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 118.34 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2043 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2830 г
Кобальт, Co 4.896 мкг 10 мкг 49% 57.7% 204 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 9.7% 1216 г
Медь, Cu 132.14 мкг 1000 мкг 13.2% 15.5% 757 г
Молибден, Mo 7.375 мкг 70 мкг 10.5% 12.4% 949 г
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5920 г
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12829 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 21.3% 551 г
Цинк, Zn 0.4823 мг 12 мг 4% 4.7% 2488 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Итальянская запеканка составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕКАНКА

Итальянская запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 25,6 %, калием - 17,2 %, кобальтом - 49 %, медью - 13,2 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Итальянская запеканка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянская запеканка, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты