Рецепт Из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из помидор и огурцов

Помидоры (томаты) 300 г
Огурец 150 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15.8% 747 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 3.1% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 14.4% 817 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 15.6% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.881 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5813 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 19.2% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.468 мг 15 мг 23.1% 27.2% 433 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6729 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3759 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5321 г
Макроэлементы
Калий, K 175.77 мг 2500 мг 7% 8.3% 1422 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7179 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3200 г
Натрий, Na 377.52 мг 1300 мг 29% 34.2% 344 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7032 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.1% 3902 г
Хлор, Cl 581.28 мг 2300 мг 25.3% 29.8% 396 г
Микроэлементы
Бор, B 81.7 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3025 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 46% 256 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 5.9% 1990 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 8.4% 1412 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 8.1% 1440 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28881 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 7% 1701 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6198 г

Энергетическая ценность Из помидор и огурцов составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 16,3 %, витамином E - 23,1 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Из помидор и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из помидор и огурцов, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты